Tutajos recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Tutajos receptje, elkészítése

A kis kockára vágott, kiolvasztott szalonna zsírjában kb 10-15 perc alatt aranysárgára pirítjuk a tarhonyát. Ezután beletesszük a finomra vágott hagymát, két-háromszor átkeverjük, majd meghintjük pirospaprikával. Felengedjük annyi vízzel, mint a tarhonya kétszerese, beletesszük a zöldpaprikát, paradicsomot, kis kockára vágott krumplit. Megsózzuk, lehetőleg lefedve, kis láng fölött lassan készre pároljuk.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 10 dkg kolozsvári szalonna
  • 40 dkg házi tarhonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • 50 dkg tisztított krumpli

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

régi újság

Elkészítés ideje1 1⁄2 óra
9
Átlagérték: 9 (1 vote)
Értékelés: nincs