Sütemények: kuglóf receptek és elkészítésük: 1. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Joghurtos mazsolás kuglóf
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (1 vote)

A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csipetnyi sót, reszelt citromhéjat, a tojásokat, a liszttel elkevert sütőport, és a joghurtot. Ha szeretjük keverhetünk hozzá mazsolát, darabos diót, csokoládét, mandulát. Egy kuglóf formát kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk, beleöntjük a tésztát és kb. 1 órát sütjük. (160-170 fokon).

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Diós kuglóf
8.5
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.5 (2 szavazat)

A tojásokat fehéredésig keverem a cukorral, és a vaníliás cukorral. A sütőport elkeverem a lisztbe, hozzáadom a darált diót, a tejfölt, és a megolvasztott margarint, majd összekavarom a tojásos masszával és kivajazott, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába öntöm. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 1 órán át sütöm. A formában hagyom kihűlni, porcukorral megszórva tálalom.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6.25
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.3 (4 szavazat)

A mazsolát meleg vízbe áztatjuk, lecsöpögtetjük és leszárítjuk. Az élesztőt összemorzsoljuk, elkeverjük egy kevés liszttel, egy csipet cukorral és kevés langyos tejjel. Megszórjuk a tetejét liszttel, és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a duplájára növekszik. A citrom héját lereszeljük. A margarint habosra keverjük, egyenként beletesszük a tojássárgákat. Közben folyamatosan keverve ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (1 vote)

A csokoládét kis darabokra tördeljük. A kandírozott gyümölcsöt apróra vágjuk. A mandulát, a gyümölcsöt és a csokoládét összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk. A citrom héját lereszeljük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, 1 csipet sóval és a citromhéjjal. Állandó kevergetés mellett, egyenként hozzáadjuk a tojássárgáka. Egy kuglófformát kikenünk olvasztott ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A tojásokat szétválasztjuk. A margarint kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, 1 csipetnyi sóval és a fahéjjal, és hozzákeverjük a tojások sárgáráját. A kuglófformát kikenjük margarinnal, és beszórjuk liszttel. A tojásfehérjét és a kristálycukrot kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a margarinos masszát, a mákot és a diót. A keveréket a formába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 70 ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6.18182
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.2 (11 szavazat)

A kakaóport összekeverjük az olajjal.
A kuglófformát kikenjük margarinnal, és beszórjuk liszttel.
A tojásokat kettéválasztjuk.
A citrom héját lereszeljük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat.
A tojásfehérjét és a kristálycukrot kemény habbá verjük, majd a margarinos masszához ...

Tartalom átvétel