Szilvalekvár házilag recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Szilvalekvár házilag receptje, elkészítése

A szilvát megmossuk, kimagozzuk. Egy jó nagy fazék aljára öntjük az ecetet, erre ráönjtük a szilvát, majd a tetejére szórjuk a kristálycukrot. Felforraljuk, majd 3 órán át takaréklángon főzzük. Kevergetni nem szabad! Amikor letelt a három óra, óvatosan összekeverjük és még további 30 percig főzzük, majd üvegekbe önjtük, késhegynyi szalicilt teszünk a tetejére, és lezárjuk. Száraz dunsztban hagyjuk egy napig.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 4 kg szilva
  • 80 dkg kristálycukor
  • 1⁄2 dl 20 %-os ecet
  • késhegynyi szalicil

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

Cony

Elkészítés ideje5 óra
9.6
Átlagérték: 9.6 (5 szavazat)
Értékelés: nincs