Sajtos-szezámmagos rúd recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Sajtos-szezámmagos rúd receptje, elkészítése

Sajtos-szezámmagos rúd

A hozzávalókat összedolgozzuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk (a liszttől függ, hogy kicsit kevesebb vagy több tejjel dolgozzuk össze). A tésztát folpackba tekerjük és a hűtőben pihentetjük pár órát, de legjobb, ha egy éjszakán át ott hagyjuk. Pihentetés után a tésztát kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk és derelyevágóval csíkokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük a felvert tojásfehérjével, ízlés szerint tehetünk rá szezámmagot, reszelt sajtot - akár vegyesen, füstölt és sima sajtot is. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 40 dkg finomliszt
  • 40 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 doboz tejföl (kisdoboz)
  • 1 dl tej
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 2 db tojás sárgája
  • 1⁄2 csomag sütőpor
  • 4 kiskanál
  • 2 db tojás fehérje
  • izlés szerint szezámmag
  • reszelt sajt (tetejére)

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

internet

Elkészítés ideje2 1⁄2 óra
8
Átlagérték: 8 (5 szavazat)
Értékelés: nincs