Roston sült sonkás máj recept |
|||||||
Roston sült sonkás máj receptje, elkészítéseA lehártyázott és szeletelt májat (bármilyen lehet, csirkemáj, sertésmáj, borjúmáj, pulykamáj) 1-2 órára fokhagymás tejbe áztatjuk. Lecsöpögtetjük, leitatgatjuk, sóval, borssal, pici majorannával fűszerezzük és vékony szeletelet sonkába (selyemsonka) vagy húsos szalonnába (bacon) göngyöljük, hústűvel rögzítjük. A rácsra alufóliát teszünk, pirosra sütjük a göngyöleget. Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek
Egyéb infók
|
|||||||