Körözöttel töltött paprikák recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Körözöttel töltött paprikák receptje, elkészítése

Körözöttel töltött paprika

A túrót összekeverem a vajjal, tejföllel, pirospaprikával, sóval, őrölt köménnyel ízesítem, hozzáadom az apróra vágott (vagy reszelt) vöröshagymát, jó habosra keverem. Adhatunk hozzá mustárt, sört, őrölt borsot is. A paprikákat megmosom, ás csumájuk mentén késheggyel körbevágom a tetejüket, az ereket és a magokat kiszedem, és mindegyiket megtöltöm a körözöttel. Folpacka csomagolom és legalább 1 óráa hűtőbe teszem. A paprikákat falatnyi gerezdekre vágom, kiflivel, zsemlével kínálom.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 25 dkg tehéntúró
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 db paradicsompaprika
  • izlés szerint pirospaprika
  • izlés szerint
  • izlés szerint őrölt köménymag

Jegyzet

Készíthetjük fele-fele arányben juhtúróból és tehéntúróból is, de készülhet csak juhtúróból is, ez már ízlés kérdése. Az én gyerekeim nem szeretik a juhtúrót, így ez nálunk kimarad belőle.

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

Márti mama

Elkészítés ideje15 perc
0
Még nincs értékelve
Értékelés: nincs