Hamis gulyásleves recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Hamis gulyásleves receptje, elkészítése

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk, a zöldségféléket pedig felszeleteljük. Közben a vöröshagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre sütjük, majd megszórjuk a paprikával és azonnal beletesszük az előkészített burgonyát és zöldséget. Csak egészen kevés vizet adjunk hozzá és ezzel pároljuk kb. negyedóráig. Ezután vízzel felengedjük, fűszerezzük és összeforraljuk. Tálalásnál ízesíthetjük még ecettel, illetve kevés citrom levével is.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 4 db közepes burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 db paradicsom
  • 1 db paprika
  • só, bors, babérlevél
  • ecet az ízesítéshez

Jegyzet

Ez volt életem első levese, kb. 14 éves lehettem.

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

lánykori gyűjtés

Elkészítés ideje1 óra
7.30769
Átlagérték: 7.3 (13 szavazat)
Értékelés: nincs