A túrót villával összetörjük a fokhagymát elkaparjuk vagy áttörjük, a bazsalikomot finomra daráljuk (nyáron apróra vágjuk, mint a petrezselymet), és a joghurttal együtt a túróhoz keverjük, sózzuk. Barna kenyérrel vagy pirítóssal tálaljuk, de nagyon illik héjában főtt burgonyához is. Sőt meg is tölthetjük a burgonyákat a túróval.