Cukkini főzelék recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Cukkini főzelék receptje, elkészítése

Cukkini főzelék

A 2 darab nagyobbfajta cukkinit megtisztítjuk, kettévágjuk, a magját kanállal kikaparjuk. A cukkinit tökgyalun, vagy nagylyukú reszelőn lereszeljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk (vagy reszelhetjük is), az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a cukkinit, megsózzuk, kaporral ízesítjük és puhára pároljuk. Kevés olajon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a tejfölt és a cukkinire szűrjük, hozzáöntjük a tejet, és jól összeforraljuk.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 2 db cukkíni
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csokor kapor
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 dl tejföl
  • 1⁄2 l tej
  • izlés szerint

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

Margó

Elkészítés ideje30 perc
10
Átlagérték: 10 (3 szavazat)
Értékelés: nincs