Csirkés tészta recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Csirkés tészta receptje, elkészítése

Csirkés sajtos tészta

A vöröshagymát apóra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Közben a 4 nagyobb paradicsomot meghámozzuk (fél percre forró, lobogó vízbe mártjuk, majd hideg vízbe rakjuk, így könnyen lejön a héja), felkockázzuk és a hagymához adjuk, sóval, borssal, bazsalikommal, összetört, zúzott fokhagymával ízesítjük, paradicsomlevet öntünk alá, és jó sűrűre főzzük (kb. 20 perc). Amíg a szósz fő elkészítjük a csirkemellet: csíkokra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük. Amikor a paradicsomszósz elkészült levesszük a tűzről, hozzáöntjük a tejszínt, és összeturmixoljuk. Ráöntjük a kifőtt tésztára összekeverjük, majd hozzáadjuk a megsült csirkemell-csíkokat is, a tetejére sajtot reszelünk, és tálaljuk.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 50 dkg fusilli tészta
  • 1 fej hagyma
  • szükség szerint olaj
  • 4 db paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 20 dkg sajt
  • 3 dl paradicsomlé
  • izlés szerint
  • izlés szerint bors
  • izlés szerint bazsalikom

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

internet

Elkészítés ideje45 perc
8.25
Átlagérték: 8.3 (12 szavazat)
Értékelés: nincs