Hidegkonyha: saláta receptek és az elkészítésük: 6. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Spagettis saláta
6.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.7 (3 szavazat)

A spagettit vegetás vízben megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. Közben a sárgarépát megtisztítjuk és a reszelő legnagyobb fokán lereszeljük. A kaliforniai paprikát, és a gépsonkát vékony csíkokra vágjuk. A spagettit összekeverjük a répával, paprikával és a gépsonkával, ráöntjük a nagy tubus majonézt, és a kefírt, kevés őrölt szerecsendióval ízesítjük és jól összekeverjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A rizst az olajon üvegesre pirítjuk, és kétszeres mennyiségű, sós vízben puhára főzzük. Amíg kihűl, felkockázzuk az ananászt, és a sonkát is kis kockákra daraboljuk. A petrezselymet apróra vágjuk, a kukoricát lecsepegtetjük. Úgy is nagyon finom, ha csak összekeverjük (sózzuk, borsozzuk) a rizst, az ananászt, a kukoricát, a sonkát és a petrezselymet, de majonézzel dúsítva még laktatóbbá ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
9
Értékelés: nincs Átlagérték: 9 (3 szavazat)

A káposztát kitorzsázzuk, foltos külső leveleit lefejtjük, majd a fejet lereszeljük és besózva 1 órára félrerakjuk. Utána alaposan kinyomkodjuk és az almát meg a megtisztított vöröshagymát is belereszeljük. Azonnal citromlevet csöpögtetünk rá, nehogy az alma megbarnuljon, s végül a tejfölt meg a kefírt is hozzákeverjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A mártáshoz a kemény tojássárgáját villával összetörjük, és a tejföllel vagy tejszínnel simára keverjük. Mustárral, porcukorral, sóval, borssal ízesítjük, és az ecetes tormával összekeverjük. A tálat néhány megmosott, leitatott salátalevéllel kibéleljük. Az egész kemény tojásokat hideg vízbe mártogatott késsel szépen felszeleteljük, a kemény tojásfehérjét apróra vágjuk. A kukoricát leszűrjük. ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

Megmossuk, majd megtisztítjuk a répát, hagymát, retket és a zöldborsót. A zöldborsót és a karikára vágott répát enyhén sós vízben főzzük 15 percig, majd leszűrjük. A tojást keményre főzzük, hideg vízbe dobjuk, hogy könnyen leváljon a héja. Megtisztítjuk. A karikára vágott retket és hagymát tálban összekeverjük a zöldborsóval és a sárgarépa-karikákkal. A tojást villával apróra nyomkodjuk és ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (1 vote)

Csíkokra vágjuk a párizsit, az uborkát és a sajtot. Összekeverjük a joghurtot, az ecetet, a sót és a borsot. A masszát és a belevalókat óvatosan összekeverjük. Tálalás előtt legalább 1 órára hűtőbe rakjuk.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
5.5
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.5 (2 szavazat)

A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, és csíkokra vágjuk. A párizsit is csíkokra szeleteljük, majd az egészet összekeverjük egy salátástálban. Egy másik tálban összekeverjük a joghurtot a fokhagymával, mustárral, cukorral és sóval ízesítjük. Az öntetet a zöldségekhez adjuk és óvatosan összekeverjük. Tálalás előtt hűtőszekrénybe tesszük.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
9
Értékelés: nincs Átlagérték: 9 (1 vote)

A zöldségeket megmossuk, lecsöpögtetjük. Apróra vágjuk a szőlőszemeket és az olívabogyót. A feta sajtot felkockázzuk. A saláta leveleit egy tálba tépkedjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Meglocsoljuk olívaolajjal , és óvatosan összekeverjük. Fogyasztás előtt jól behűtjük. Önmagában is ehetjük, de sültekhez, grill húsokhoz is jó.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
5
Értékelés: nincs Átlagérték: 5 (1 vote)

A savanyú káposztát hideg vízben megmossuk, majd leszűrjük. Felaprítjuk és keverőtálba tesszük. Az alma magházát kivágjuk. Felszeleteljük az almát, az uborkát, a zöld- és pirospaprikát. Hozzákeverjük a savanyúkáposztához. Ezután elkészítjük a salátalevet: a vízben elkeverjük a citromlevet, sóval kevés cukorral ízesítjük és őrölt borssal. Hozzákeverjük az olajat, majd a salátára öntjük. Az ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A majonézt összekeverjük a tejföllel, és a finomra vágott kaporral. Egy kis citromlevet és csipetnyi sót teszünk hozzá. A kukoricát leszűrjük, salátástálra tesszük, és meglocsoljuk a kapros öntettel.

Tartalom átvétel