Elkészítés nehézsége: Könnyen elkészíthető receptek: 63. oldal

Tomi képe
Súgó megjelenítése
4.25
Értékelés: nincs Átlagérték: 4.3 (8 szavazat)

A káposztát alaposan kicsavarjuk, összevágjuk. A virslit felkarikázzuk, hozzákeverjük. Majonézzel, sóval, borssal ízesítjük.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
5.6
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.6 (5 szavazat)

A tojásokat keményre főzzük, és a párizsival finomra daráljuk. Beletesszük a vajat, és a tejfölt. Jól elkeverjük. Sóval, borssal, mustárral ízesítjük.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
6.8
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.8 (5 szavazat)

A hozzávalókat összekeverjük, és kenyérre kenjük.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
3.33333
Értékelés: nincs Átlagérték: 3.3 (6 szavazat)

A hagymát megtisztítjuk, nagy darabokra vágjuk, olajban sütni kezdjük. Közben az apróra vágott párizsit is hozzáadjuk. A tojásokat felverjük, sózzuk, hozzáönjtük a világosra sült hagymához és párizsihoz. Ízlés szerinti állagúra sütjük. Melegen tálaljuk, a tetejére sajtot reszelünk.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
7.55556
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.6 (9 szavazat)

A hagymát apróra vágva zsíradékban gyengén megpirítjuk, pirospaprikával megszórjuk, és kevés vízzel 1/2 óráig pároljuk, majd a zsírjára sütjük. Ekkor hozzáadjuk a megtisztított, szeletekre vágott gombát, megsózzuk, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a gomba egészen puha nem lesz. Akkor elkeverjük a tejföllel és felforraljuk. Galuskával vagy rizzsel tálaljuk.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
5
Értékelés: nincs Átlagérték: 5 (8 szavazat)

A hozzávalókat összegyúrjuk, megfűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Morzsával meghintett gyúródeszkán hüvelykujjnyi vastagra nyújtjuk, és kis hengereket vágvva belőle, a morzsában megforgatjuk. Bő, forró olajban körös-körül ropogós pirosra sütjük.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
Töltött virsli
5.625
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.6 (8 szavazat)

A virsliket hosszában úgy vágjuk fel, hogy azért egy darabban maradjanak. A vágatokba vékony, hosszúkás sajtszeleteke dugunk, és az egészet körültekerjük hajszálvékony bacon szeletekkel. A grillben vagy sütőben addig sütjük, amíg a szalonna ropogós nem lett, de a sajt csak megpuhult a virsliben.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
Rablóhús
6.4
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.4 (5 szavazat)

Íme, néhány nyársra való ötlet és az anyagok sorrendje:
1. alma - szalonnába göngyölt aszalt szilva - csirke v. pulykamell rozmaringgal megtűzdelve - hagyma v. póréhagymaszelet - alma....
2. paprika - hús - szalonna - gomba - zsálya - szalonna - hagyma - paprika....
3. gomba - szalonna - cukkini - virsli - paradicsom - kolbász - hagyma - szalonna - paprika - gomba....
4. kukoricaszelet - ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
5
Értékelés: nincs Átlagérték: 5 (10 szavazat)

A zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát. Kevés vízzel félpuhára pároljuk a rizst. A darált húst, a rizst pirított hagymával, sóval, borssal fűszerezzük és egy tojással jól összekeverjük. A paprikák torzsáját körbevágva kiszedjük, s a paprikákat töltsük meg nem túl feszesen a töltelékkel. Megfelelő nagyságú lábasban nem nagyon sűrű paradicsommártást köréöntve, lefedve, kb. 50-60 ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
6.375
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.4 (8 szavazat)

A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és felszeleteljük. Az apróra felkockázott vöröshagymát, az összezúzott fokhagymát a cukkinivel együtt egy nagyobb üvegtálba tesszük és ráöntjük a húslevest, megfűszerezzük, beleöntjük a citromlevet is. Letakarjuk és 16 percig magas fokozaton előfőzzük. Közben a csirkehúst kockára vágjuk és az előfőzött ételhez keverjük, letakarjuk és 12 percre visszatesszük. ...

Tartalom átvétel