Elkészítés nehézsége: Receptek kezdőknek, elkészítésük: 7. oldal

SiteAdmin képe
Súgó megjelenítése
3.5
Értékelés: nincs Átlagérték: 3.5 (8 szavazat)

Gőz fölött olvaszd meg a csokoládét a vajjal, majd a gőzről levéve hagyd kézmelegre hűlni, mielőtt bármit hozzákeversz. A tojásokat és a sárgákat keverd össze a cukorral, add hozzá a csokoládét, majd szitáld bele a lisztet. Az így kapott tésztát adagold szét 5-6 előre kivajazott formába, legalább 1 cm-t hagyva a szélétől, és tedd őket hűtőbe 1 órára vagy a sütésig. A sütőt melegítsd fel 230 ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Rakott kifli
4.625
Értékelés: nincs Átlagérték: 4.6 (8 szavazat)

Apró kockákra vágjuk, ropogósra sütjük a füstölt szalonnát, majd a pörcöket kiszedjük. Zsírjában megpirítjuk a kockákra vágott vöröshagymát, meghintjük a pirospaprikával és belerakjuk a paradicsomot meg a zöldpaprikát. Fedő alatt kis lángon 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6.78571
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.8 (14 szavazat)

Olívaolajon vagy raman a hagymát, fokhagymát megdinszteljük, belerakjuk a fűszereket, a darált húst és a paradicsomlevet. Összefőzzük. A tésztát kifőzzük. Egy jénai aljára rakjuk a tészta felét, rá a hús felét, megszórjuk sajttal, majd mégegyszer megismételjük (tészta, hús, sajt). A tetejét tejszínnel meglocsoljuk, szerecsendióval megszórjuk. 30 percig sütjük a sütőben.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.7 (9 szavazat)

A combokat kicsontozzuk (szálkacsont is), lebőrözzük. A húst őrölt borssal megszórjuk, mustárral megkenjük, majd olajozott folpack fóliába szorosan betekerjük. Legalább 2 napig érleljük a hűtőben. Azután kibontjuk, a húst megsózzuk, majd kevés olajon hirtelen megpirítjuk. Fűszerezzük, durvára vágva hozzáadjuk a többi hozzávalót, a saját levében és a borral lassú tűzön készre pároljuk. ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Sajtos kurtyák csirkecomb krumplival
5.1
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.1 (10 szavazat)

A csirkecombokat befűszerezzük, sorban lerakjuk a tepsibe, majd meglocsoljuk az olajon megpirított hagymával, kevés vizet öntünk alá, tejföllel meglocsoljuk és betakarjuk alufóliával. Mikor a combok átsültek a fóliát levesszük, ízlés szerint megszórjuk reszelt sajttal és rápirítjuk. Köretnek krumplipürét készítünk.

Tartalom átvétel