Elkészítés nehézsége: Receptek kezdőknek, elkészítésük: 2. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
7
Értékelés: nincs Átlagérték: 7 (1 vote)

Nyolc szelet húst vékonyra kiverünk, a leeső részeket megdaráljuk. A reszelt vöröshagymát megpirítjuk, majd beledobjuk a megtisztított, apró szeletekre vágott gombát. A puhára párolt gombát levesszük a tűzről és hozzáadjuk az apró kockákra vágott, kisütött füstölt szalonnát, az egész tojást, a zsemlemorzsát és a tejfölt. A keveréket sóval, őrölt borssal ízesítjük, majd jól összedolgozzuk.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (1 vote)

A csontot jól megmossuk és 2-3 órán keresztül főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret hosszába, a karalábét, hagymát szeletekre vágjuk és a zsiradékban lepirítjuk. A többi zöldséggel együtt a csontokhoz adjuk, és együtt főzzük. Leszűrjük és metéltet vagy galuskát főzzünk bele.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
8
Értékelés: nincs Átlagérték: 8 (3 szavazat)

Náhány órára hideg vízben áztatjuk az átválogatott lencsét, majd hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, és petrezselyemgyökeret, meg egy darabka citromhéjat, és kevés sóval ízesítve puhára főzzük. Még melegen kevés ecettel, és csipetnyi cukorral ízesítjük, ha kihűlt belereszeljük a zellert, és a vöröshagymát. Kissé megborsozzuk, a citormhéjat kidobjuk belőle, és legalább egy napig hideg ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Túró gombóc
7.73077
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.7 (26 szavazat)

A túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól összegyúrom. Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzöm. (Ha feljönnek a víz tetejére, és félbevágva szép egyszínű a belsejük, akkor vannak készen.)
A kifőtt gombócokat leszűröm és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Mi porcukorral kikevert tejföllel jól nyakon öntve szeretjük.

Tóthné képe
Súgó megjelenítése
5.88235
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.9 (17 szavazat)

A tojást a cukorral felverjük, mint a piskótához, beleöntjük az olajat és jól összekeverjük. Utána beleszitáljuk a sütőporral összekevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd a tetejére rakjuk a lecsöpögtetett meggyet. Előmelegített sütőben sütjük, időnként fogpiszkálóval ellenőrizhetjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Zebra torta
8.22222
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.2 (9 szavazat)

A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliacukorral nagyon jól kikeverjük, hozzáadjuk a vizet és az olajat kanalanként, közben kavarjuk. A sütőporral elkevert lisztet kanalanként belekavarjuk, végül beleforgatjuk a keményre felvert fehérjét. A tésztát megfelezzük, az egyik felébe szűrőn keresztül beleszitáljuk a kakaót. Sütőpapírral kibélelt 26 cm-es tortaforma aljába középre a fehér ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
5.75
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.8 (12 szavazat)

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 3 mm vastagra nyújtjuk, világosra sütjük. Lekvárral összeragasztjuk és porcukorral meghintjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
4.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 4.7 (9 szavazat)

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat jól kikeverjük a sóval, vaníliás cukorral a reszelt citromhéjjal, a sütőporral és a mézzel. A fehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgás masszához óvatosan hozzákeverjük a kissé megolvasztott, de már nem meleg vajat, majd hozzáadjuk az áttört tehéntúrót és a lisztet. Végül beleforgatjuk a tojáshabot. A masszából nedves kézzel kétujjnyi kis rudacskákat ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
5.75
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.8 (8 szavazat)

A hagymát meghámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk és megsózzuk, jól összekeverve 20 percig állni hagyjuk. Közben hideg vízbe tesszük a (kb. 30 dkg) krinolint, és kis lángon addig melegítjük, amíg a víz forrni nem kezd. Ekkor félrehúzzuk a tűzről, és a krinolint még 5 percig hagyjuk a vízben. Az ecetet a mustárral, 3 evőkanál vízzel és az olajjal jól összekeverjük, majd a cukorral és a ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
4.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 4.7 (9 szavazat)

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, kicsit megsózzuk és ráöntjük a majonézt, meg egy kis citromlevet. Összekeverjük a borsóval, tejszínnel.

Tartalom átvétel