Fényképes receptek: fotóval rendelkező receptek: 9. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Túros töltött kifli
9.875
Értékelés: nincs Átlagérték: 9.9 (8 szavazat)

A kifliket félbevágjuk, a belsejét kiszedjük. A túrót a tojás sárgájával, vaníliás és kristálycukorral összekeverjük majd teáskanál segítségével megtöltjük a kifliket . Kevés olajat felhevítünk, és abban kisütjük a kiflit, hogy jó ropogós legyen. Papírszalvétára szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.

Lisztes képe
Súgó megjelenítése
Őszibarack süti
9.6
Értékelés: nincs Átlagérték: 9.6 (10 szavazat)

A tészta elkészítése: A margarint, a porcukrot, a tejet és a tojás sárgáját összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkavarjük, majd az egészet összedolgozzuk. 2 óráig állni hagyjuk. Diónyi nagyságú gombócokat formázunk belőle, tepsibe tesszük és világosra sütjük.

Lisztes képe
Súgó megjelenítése
Eredeti Hortobágyi húsos palacsinta
9.18182
Értékelés: nincs Átlagérték: 9.2 (11 szavazat)

A kész paprikás csirkét a mártásából kiszedjük, majd kicsontozzuk, csontját, bőrét eltávolítjuk, finomlukú húsdarálón megdaráljuk. Serpenyőben vajat hevítünk, hozzáadjuk a főtt, darált szárnyashúst, kevés sóval, őrölt borsal, finomra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük. 10-15 percig pirítjuk, majd a 20 db palacsintába egyenletesen elosztjuk.

Lisztes képe
Súgó megjelenítése
Rigójancsi sütemény
7.5
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.5 (2 szavazat)

A töltelék elkészítése: A tejszint kemény habbá verjük, porcukorral elkevert kakaóval bekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott zselatint ( melyet a krémbe jól elkeverjük ). Az így elkészített krémet a tészta másik felére kenjük, szilárdulás után ráhelyezzük a csokoládés négyzet alakú tetőlapokat. Tálaláskor meleg vízbe mártott késsel szeleteljük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Csíkos szelet
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (2 szavazat)

Az első tésztához valókat - kakaós lap - összekeverjük: tejföl, tojás, cukor, liszt, szódabikarbóna, kakaópor; és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Hasonlóképpen megsütjük a második - diós lap - , és harmadik tésztát - mákos lap - is. Elkészítjük a krémet: a tejben megfőzzük a búzadarát, hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot is.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Kinder tejszelet
6.90909
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.9 (11 szavazat)

A tészta hozzávalóit: liszt, porcukor, margarin, só, tojás, méz, szódabikarbóna, tejföl, kakaópor összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle, tepsi hátán. (kb. 10 perc). Elkészítjük a krémet: a pudingporokat összekeverjük a liszttel, és a tejben felfőzzük, a tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, majd hagyjuk kihűlni.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Karácsonyi muffinok
8
Értékelés: nincs Átlagérték: 8 (3 szavazat)

Az alapanyagokat összekeverjük, muffinpapírral bélelt muffin-formába töltjük és kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Töltött pulykamell aszalt szilvával
9.25
Értékelés: nincs Átlagérték: 9.3 (8 szavazat)

Az aszalt szilvát ha túl kemény, egy kevés vízben puhára főzzük. A pulykamellet kissé kiverjük, a széleit bevagdossuk, és a szeleteket egyenként besózva a megolajozott alufóliára tesszük. Mindegyikre 1-1 szelet sonkát meg sajtot fektetünk, majd a lecsöpögtetett aszalt szilvát is rárakva, szorosan föltekerjük. Egy lábasban vizet forralunk, kissé megsózzuk, és a tekercseket óvatosan beleengedjük.

Lisztes képe
Súgó megjelenítése
Dorozsmai Molnárponty házilag
5
Értékelés: nincs Átlagérték: 5 (1 vote)

A pontyfilét hidegvízben alaposan megmossuk, tiszta ruhával leszárítjuk, sózzuk, szalonnával megtűzdeljük, zsemlemorzsába mártjuk, majd a felhasználásig félre tesszük. Rozsdamentes edénybe vajat hevitünk, beletesszük a finomra vágott (tisztitva kb. 10 deka)vöröshagymát, megpirítjuk, megszórjuk kalocsai rózsapaprikával, felengedjük hal-alaplével, sózzuk és beforraljuk.

Lisztes képe
Súgó megjelenítése
Dobostorta
6.75
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.8 (8 szavazat)

A tészta elkészítése: A 9 tojás fehérjét a 120 g kristálycukorral kemény habbá verjük majd keverőgép első fokozatával elvegyítjük a 9 tojás sárgáját. Ha ezzel készen vagyunk akkor keverő kanálal óvatosan, egyenletes kevergetés melett kanalanként beleszitálva, hozzáadjuk a 150 g lisztet.

Tartalom átvétel