Alapanyagok: savanyúkáposzta felhasználásával készült receptek: 1. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
9
Értékelés: nincs Átlagérték: 9 (2 szavazat)

A csíkokra vágott gombát, sonkát, tarját, a felkarikázott citromot, paprikát és káposztát egy liter hideg vízben főzni kezdem. Amikor felforrt, hozzáteszem a két leveskockát, és negyven perc alatt puhára főzöm. Majd virslit karikázok a tetejére és egy pohár tejföllel összekeverem. Egy felkarikázott, főtt kemény tojásra tálalom.

markosildiko képe
Súgó megjelenítése
8.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.7 (3 szavazat)

Az húst ki kloffoljuk és jó fokhagymásan megpároljuk. 1 kg savanyú káposztát mint a párolt káposztát megcsináljuk. Kiolajozott tepsibe a beletesszük a káposzta felét, utána a húst a káposztára helyezzük, befedjük a maradék káposztával és vékony szeletelt bacon szalonnával befedjük. A tepsit befedjük fóliával és 20 percig 180 fokos sütőbe helyezzük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Székelygulyás
7
Értékelés: nincs Átlagérték: 7 (6 szavazat)

A húst kockákra vágjuk. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a húst, és hirtelen, nagy lángon megpirítjuk. Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, vizet öntünk alá, és fedő alatt, félpuhára főzzük. Közben a savanyú káposztát lecsepegtetjük, olajon megpirítjuk, majd vizet öntünk alá, hogy éppen ellepje, és fedő alatt félpuhára pároljuk.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Tepsis székelykáposzta
6.71429
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.7 (7 szavazat)

A káposztát átmosom, majd apróra vágom és egy tepibe rakom. A húst apróra vágom, és összekeverem az apróra vágott hagymával, sóval, borssal, piros paprikával és az olajjal. Rárakom a savanyú káposztára, összekavarom vele, ráöntöm a vizet, alufóliával letakarom, és kb. másfél órán át közepes hőmérsékletű sütőben párolom.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A káposztát lecsöpögtetjük, durvára felvágjuk, és nagy tálba öntjük. Az almákat megmossuk, felnegyedeljük, a magházat kivágjuk, és a húsukat vékony csíkokra szabva a káposztához keverjük. A sonkát szintén csíkokra vágjuk, és összekeverjük a káposztával. A diót durvára törjük, a tejföllel elkeverjük, és sóval, borssal meg a cukorral ízesítjük. A káposztára öntjük és 30 percig állni hagyjuk. ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
4.25
Értékelés: nincs Átlagérték: 4.3 (8 szavazat)

A káposztát alaposan kicsavarjuk, összevágjuk. A virslit felkarikázzuk, hozzákeverjük. Majonézzel, sóval, borssal ízesítjük.

Tartalom átvétel