Alapanyagok: rozmaring felhasználásával készült receptek: 1. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
7
Értékelés: nincs Átlagérték: 7 (2 szavazat)

A rukkolát megmossuk és lecsöpögtetjük. Az olajon kicsit megpirítjuk a bacont, hozzáadjuk a szeletekre vágott lilahagymát, az apróra darabolt fokhagymát, és a rozmaringleveleket. Pár percig pirítjuk, majd a tűzről levesszük, megöntözzük a balzsamecettel és ráöntjük a rukkolára.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6
Értékelés: nincs Átlagérték: 6 (7 szavazat)

Az oldalast feldaraboljuk, fokhagymával, sóval, borssal ízesített vízben puhára főzzük. A húst kiszedjük a vízből és bekenjük: a ketchup, őrölt bors, méz, szeletelt fokhagyma, oregano, rozmaring keverékével. Egy éjszakán át állni hagyjuk, majd másnap tepsibe rakjuk, kevés vizet öntünk alá, és pirosra sütjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
1
Értékelés: nincs Átlagérték: 1 (1 vote)

A hagymát megtisztítjuk, karikáka vágjuk. Az olajon a mézet világosbarnára karamellizáljuk, majd a hagymát üvegesre pirítjuk. A fölaprított fűszerekkel megszórjuk, megsózzuk és egy kevés vizet aláöntve, lefedve, kis lángon körülbelül 20 percig puhítjuk. Ráöntjük a vizet, majd a borral ízesítjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6
Értékelés: nincs Átlagérték: 6 (1 vote)

Négy nagy szelet húst kiklopfolunk, ráfektetjük a szalonnaszeleteket, összehajtjuk, hústűvel megtűzzük, lisztezve kevés olajon megpirítjuk a gombafejekkel együtt, majd félretesszük. A maradék olajon megdinszteljük a kis fej hagymát, fűszerezzük, felöntjük a musttal, borral, a húsokkal, a gombával összepároljuk. Majd a gombát és a húst kiszedjük, a levet tejszínnel elkeverjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
7
Értékelés: nincs Átlagérték: 7 (1 vote)

A közepes nagyságú cukkíniket és a gombát szeletekre vágjuk, a lilahagymát felcikkezzük, a paprikákat nagyobb kockákra vágjuk, a paradicsomot pedig hatodoljuk. Az így előkészített zöldségeket váltakozva nyársra húzzuk, majd sóval, borssal és az aprított rozmaringgal fűszerezzük. Az olívaolajjal meglocsoljuk, és forró rostlapon pirosra sütjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
2
Értékelés: nincs Átlagérték: 2 (3 szavazat)

Sóval, borssal és szárnyas fűszerkeverékkel beszórjuk az alsó csirkecombokat, majd a száraz fehér borral és 2-3 evőkanál olajjal lelocsoljuk, ezt követően egy órán keresztül a hűtőben pihentetjük. Az "érlelés" után sütőedénybe rakjuk, őrölt rozmaringgal megszórjuk, valamint karikára vágott nagy fej vöröshagymát és az áttört fokhagymát is a húsra helyezzük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
mexikoi-csirkemell.jpg
5.23077
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.2 (13 szavazat)

A csirkemellet felvágjuk kisebb szeletekre, kiklopfoljuk, sózzuk és fél órára állni hagyjuk. Közben szószt készítünk: ketchupot, mézet és mustárt összekeverjük, megborsozzuk, megszórjuk rozmaringgal és mexikói fűszerkeverékkel. A húst lisztbe forgatjuk, és kicsi olajon elősütjük. Egy kivajazott tepsibe rakjuk a szószban megforgatott húsokat, és megsütjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
5
Értékelés: nincs Átlagérték: 5 (8 szavazat)

Ez a recept a joghurtos diéta harmadik napja, az ebéd.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Kenyérlángos
6.65
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.7 (20 szavazat)

A lisztet a tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, rozmaringot. Az élesztőt a cukorral 1 dl langyos vízben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, adjuk még hozzá az olajat és a többi langyos vizet. Nagyon jól kidolgozzuk, és meleg helyen megkelesztjük. Inkább lágy legyen a tészta, mint kemény. Amíg a tészta kel, apróra vágott bacon szalonnát kissé megsütjük. Felkarikázunk 1 nagyobb fej hagymát. ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6.42857
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.4 (14 szavazat)

A hagymákat kockára vágom és olajon megdinsztelem, ráteszem a zöldségeket (én reszelni szoktam őket), ha szükséges vizet öntök alá (kb. 1 dl) és fedő alatt puhára párolom. Kihűlés után összeturmixolom. A paradicsom pürét kevés olajon felforrósítom és fűszerezem sóval, borssal, vegetával, oreganóval, bazsalikommal, rozmaringgal, vagy - pizza fűszerkeverékkel. Az összeturmixolt zöldségeket ...

Tartalom átvétel